Tag: vinos
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Redacción El pasado jueves 16 de julio dio comienzo la vendimia en la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine. Las primeras uvas se recolectaron en la Finca El Sordo, situada en Tetir, Fuerteventura, y destinadas a las elaboraciones de Bodega Gavias El Sordo. En esta primera jornada se vendimiaron las variedades Malvasía…
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Redacción Este año la Guía Peñín 2027 ha reconocido con altas puntuaciones a un vino blanco de Bodegas Murua (DOCa Rioja): Y a dos vinos blancos de Bodegas Fillaboa (DO Rías Baixas): Hay que destacar que tres vinos de estas bodegas estuvieron en la Recata de Peñín que busca perfilar las puntuaciones definitivas entre los…
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Redacción La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, en colaboración con la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora, ha convocado la XXIII edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos de Canarias. Una iniciativa dirigida a establecimientos de hostelería, restauración y tiendas especializadas en vinos del archipiélago. El certamen tiene como objetivo…
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Javier Gila @javiergila En el mundo de los críticos y estudiosos del vino, se empieza a percibir a partir de los últimos años, un cambio significativo en su consumo. ¿Se puede hablar de moda en el vino? ¿Está el vino sujeto a modas con capacidad para orientar y dirigir los gustos? Con vistas a un…
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Redacción El próximo jueves 25 de junio llega la gran cita del programa “Extra de Verano Tacoronte-Acentejo en La Laguna”en los alrededores de la lagunera Plaza de La Concepción, en horario de 18h a 23h; todo ello gracias a la estrecha colaboración entre la Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de La Laguna y el…
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Redacción Belmonte, ubicado en plena Mancha conquense, servirá de escenario para la celebración del VII Concurso de Pintura Rápida ‘Vinos de La Mancha’. Una cita que volverá a unir vino, arte y patrimonio en el marco de los certámenes ‘Vino y Cultura’ que anualmente convoca la Denominación de Origen La Mancha. El certamen, abierto a…
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Redacción Leda Viñas Viejas, ha obtenido en su añada 2020 Medalla de Oro en el Concurso Sommeliers Choice Awards 2026, uno de los concursos de vinos más importantes del mundo. El jurado, compuesto por Master Sommeliers, sumilleres, directores de bodega, compradores de bebidas para restaurantes, profesionales de la hostelería, importadores y distribuidores, ha otorgado 93…
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Redacción La XII Copa Jerez ya tiene representante español. El equipo del restaurante malagueño René, integrado por el chef Diego René López y el sumiller Jesús Rioboo, se ha alzado con la victoria en la Final Nacional de la competición de armonías y representará a España en la próxima edición internacional de Copa Jerez Competition.…
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Redacción La XII Copa Jerez ya tiene finalistas en España. Los equipos de chef y sumiller procedentes de Aleia** (Barcelona), Monastrell* (Alicante) y René (Málaga) han sido seleccionados para competir en la Final Nacional de una de las competiciones internacionales de maridaje más prestigiosas del mundo, una cita que reconoce la excelencia en la armonía…
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Redacción La Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo establece la primera Wine Bar Route en Canarias en el casco histórico de la ciudad de San Cristóbal de La Laguna. Un proyecto que venía gestándose desde hacía tiempo y que ahora se consolida con la participación de tres locales Wine Bar, “Mata Males, Clandestino y Wine Light” en…