SERXU SOLARES
Enólogo y Asesor Gastronómico
Con una sólida trayectoria en el mundo de la gastronomía de mas de 25 años, aporta un profundo conocimiento en cata y maridaje, facilitando la selección diaria de productos gastronómicos para los consumidores y profesionales.
LA BODEGA DE SERXU SOLARES
Análisis en positivo de productos gastronómicos, de forma independiente, buscando la mejor calidad precio y clasificándolos con el fin de poder servir de guía diaria para tu consumo seas profesional o consumidor
Adega Borba Premium 2022
Analizamos un tinto con 6 meses de barrica de una de las bodegas emblemáticas del Alentejo portugues.
AOVE Hacienda El Palo
Descubrimos una de las mejores almazaras del mundo y como no podía ser de otra manera es española
Barbadillo Zerej Oloroso
Barbadillo es una bodega que nunca deja a nadie indiferente
