Category: Vinos
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Redacción La Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo establece la primera Wine Bar Route en Canarias en el casco histórico de la ciudad de San Cristóbal de La Laguna. Un proyecto que venía gestándose desde hacía tiempo y que ahora se consolida con la participación de tres locales Wine Bar, “Mata Males, Clandestino y Wine Light” en…
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Bárbara Rodriguez Durante tres días, del 30 de mayo al 1 de junio de 2026, el Alcázar de Jerez volvió a convertirse en el epicentro mundial de los vinos nobles. La decimotercera edición de Vinoble confirmó una vez más por qué este salón internacional sigue siendo una cita única en el calendario vinícola mundial. Ninguna…
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Redacción La bodega Hacienda Molleda, ubicada en la parte más alta de la DOP Cariñena, en Tosos, se sumará a las celebraciones del evento astronómico sin igual. El próximo 12 de agosto, las puertas se abrirán a las 18:00, permitiendo a los asistentes ajustar sus telescopios y prepararse para una observación privilegiada. Esta experiencia ha sido seleccionada…
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Redacción La ciudad de Jerez de la Frontera vuelve a situarse en el centro del mapa internacional del vino con la celebración de Vinoble 2026, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales, que alcanza este año su decimotercera edición consolidado como uno de los encuentros enológicos más prestigiosos del mundo.…
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Redacción Este conjunto documental, donado por Stefan Alveno Persili, médico y coleccionista suizo, constituye un valioso testimonio del comercio internacional de vinos entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX, en un periodo en el que las casas comerciales europeas desempeñaban un papel clave en la circulación, distribución y posicionamiento de productos vitivinícolas…
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Redacción Abra: en una andana de botas, es el espacio libre entre dos botas contiguas. Acuartelar: agrupar botas para realizar las corridas de escalas. Albariza: el alma del suelo de Jerez, tierra caliza que en los meses secos resulta deslumbrantemente blanca. Es rica en carbonato cálcico (pudiendo contener hasta un 40%), arcilla y sílice, procedente ésta de los…
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Redacción Los vinos espumosos representan una de las expresiones más celebradas y universales del mundo del vino. Asociados históricamente al lujo, la celebración y los grandes momentos, hoy en día los espumosos de calidad han trascendido ese papel ceremonial para convertirse en vinos gastronómicos, complejos y profundamente ligados a su territorio. Desde las colinas de…
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Serxu Solares @serxusolares A veces la vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida, la suerte de encontrarte en la bodega joyas perdidas, olvidadas, escondidas. Hace algunas semanas, antes de que esto del COVID’19 nos amargara a todos y todas un poco, revolviendo por mi bodega me encontré una colección de botellas que había…