Categoría: Viajes


  • Xixón/Gijón La ciudad adaptada al paso del tiempo

    Serxu Solares @serxusolares Xixón es una ciudad para disfrutar, para descubrir sensaciones, aromas, sabores y saberes. Sus orígenes nos llevan a los cilúrnigos, un poblado celta que se asentaba en Noega en el alto oeste de la ciudad – anterior al 490 a.C-, donde hoy en día junto al parque arqueológico se encuentran las esferas…

  • De los Andes al Pacífico: Ruta enológica para beberse Chile

     Redacción Con la cordillera de los Andes como telón de fondo y la brisa del océano Pacífico marcando el carácter de sus vinos, Chile es uno de los destinos enológicos con muchos atractivos. Más allá de sus vinos de calidad, el país seduce a los viajeros con paisajes, innovadores proyectos sostenibles y experiencias auténticas. Desde bodegas familiares con…

  • Lisboa: un festín atlántico donde la tradición y la modernidad se sientan a la mesa

    Bárbara Rodríguez Lisboa no se visita, se saborea. La capital portuguesa es una ciudad que entra primero por el olfato: el aroma del café recién molido, el bacalao confitándose lentamente, las sardinas asándose en parrillas improvisadas y el dulzor inconfundible de los pastéis de nata saliendo del horno. Situada frente al Atlántico y moldeada por…

  • Sanlúcar de Barrameda: El paraíso escondido

    En Sanlúcar se acaba el mundo, o empieza; de aquí partió la primera vuelta al mundo en 1519, se celebraron entre 2019 y 2022 los 500 años, de la expedición. Territorio ligado al agua y a la tierra en el que son famosos sus vinos, especialmente la Manzanilla, las papas (patatas de Navazo) y los langostinos. Pero…

  • Évora, Alentejo en estado puro: viaje al corazón gastronómico y vinícola de Portugal

    Hay ciudades que se visitan y otras que se saborean. Évora pertenece, sin duda, al segundo grupo. Llegué a la capital del Alentejo con la idea de descubrir y de conocer una ciudad histórica, Patrimonio de la Humanidad, pero pronto entendí que aquí la historia no solo se contempla: se come, se bebe y se…