Categoría: Reportajes
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Redacción La Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo establece la primera Wine Bar Route en Canarias en el casco histórico de la ciudad de San Cristóbal de La Laguna. Un proyecto que venía gestándose desde hacía tiempo y que ahora se consolida con la participación de tres locales Wine Bar, “Mata Males, Clandestino y Wine Light” en…
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Bárbara Rodriguez Durante tres días, del 30 de mayo al 1 de junio de 2026, el Alcázar de Jerez volvió a convertirse en el epicentro mundial de los vinos nobles. La decimotercera edición de Vinoble confirmó una vez más por qué este salón internacional sigue siendo una cita única en el calendario vinícola mundial. Ninguna…
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Serxu Solares @serxusolares Xixón es una ciudad para disfrutar, para descubrir sensaciones, aromas, sabores y saberes. Sus orígenes nos llevan a los cilúrnigos, un poblado celta que se asentaba en Noega en el alto oeste de la ciudad – anterior al 490 a.C-, donde hoy en día junto al parque arqueológico se encuentran las esferas…
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Redacción Los vinos espumosos representan una de las expresiones más celebradas y universales del mundo del vino. Asociados históricamente al lujo, la celebración y los grandes momentos, hoy en día los espumosos de calidad han trascendido ese papel ceremonial para convertirse en vinos gastronómicos, complejos y profundamente ligados a su territorio. Desde las colinas de…
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Redacción Con la cordillera de los Andes como telón de fondo y la brisa del océano Pacífico marcando el carácter de sus vinos, Chile es uno de los destinos enológicos con muchos atractivos. Más allá de sus vinos de calidad, el país seduce a los viajeros con paisajes, innovadores proyectos sostenibles y experiencias auténticas. Desde bodegas familiares con…
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Griegos y árabes influyeron sobre roma para invadir su entonces limitada cocina. La gran Roma tenía poco tiempo para el plato y mucho para la continua guerra. Algunos historiadores afirman que fueron los chefs griegos quienes descubrieron a los romanos el lujo en la mesa y quienes revolucionaron definitivamente los paladares de los cesares de…