Categoría: Reportajes
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Serxu Solares @serxusolares Xixón es una ciudad para disfrutar, para descubrir sensaciones, aromas, sabores y saberes. Sus orígenes nos llevan a los cilúrnigos, un poblado celta que se asentaba en Noega en el alto oeste de la ciudad – anterior al 490 a.C-, donde hoy en día junto al parque arqueológico se encuentran las esferas…
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Redacción Los vinos espumosos representan una de las expresiones más celebradas y universales del mundo del vino. Asociados históricamente al lujo, la celebración y los grandes momentos, hoy en día los espumosos de calidad han trascendido ese papel ceremonial para convertirse en vinos gastronómicos, complejos y profundamente ligados a su territorio. Desde las colinas de…
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Redacción Con la cordillera de los Andes como telón de fondo y la brisa del océano Pacífico marcando el carácter de sus vinos, Chile es uno de los destinos enológicos con muchos atractivos. Más allá de sus vinos de calidad, el país seduce a los viajeros con paisajes, innovadores proyectos sostenibles y experiencias auténticas. Desde bodegas familiares con…
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Griegos y árabes influyeron sobre roma para invadir su entonces limitada cocina. La gran Roma tenía poco tiempo para el plato y mucho para la continua guerra. Algunos historiadores afirman que fueron los chefs griegos quienes descubrieron a los romanos el lujo en la mesa y quienes revolucionaron definitivamente los paladares de los cesares de…