{"id":4252,"date":"2026-04-30T05:36:55","date_gmt":"2026-04-30T05:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/rtvgastro.es\/?p=4252"},"modified":"2026-04-30T06:04:21","modified_gmt":"2026-04-30T06:04:21","slug":"adega-de-borba-premium-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/adega-de-borba-premium-2022\/","title":{"rendered":"Adega de Borba Premium 2022"},"content":{"rendered":"<p>A finales del 2025 me dej\u00e9 caer por tierras portuguesas para descubrir la regi\u00f3n del Alentejo una DOC llena de vinos de gran atractivo y me perd\u00ed entre vinos y vi\u00f1edos poniendo como base de operaciones la capital <a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/evora-alentejo\/\" title=\"\">\u00c9vora<\/a>, ciudad de la que hacemos un amplio reportaje en nuestro magazine y que es una visita con encanto. <\/p>\n\n\n\n<p>Durante esos d\u00edas he podido probar muchas cosas interesantes y algunas otras no tanto. Pero he descubierto que uno de los grandes atractivos que tiene este marco vin\u00edcola es la gran relaci\u00f3n calidad &#8211; precio que tienen buena parte de sus vinos. Hay de todo, pero puedes tomarte buenos caldos a precios contenidos, algo cada vez mas complicado en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>La <a href=\"https:\/\/adegaborba.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Adega de Borba<\/a> es una de las bodegas m\u00e1s emblem\u00e1ticas del Alentejo, en Portugal, con una historia profundamente ligada al desarrollo vitivin\u00edcola de la regi\u00f3n. Fue fundada en 1955 como una cooperativa, con el objetivo de unir a peque\u00f1os y medianos productores locales y mejorar la calidad y comercializaci\u00f3n de sus vinos. En sus inicios, la producci\u00f3n era modesta y se centraba en m\u00e9todos tradicionales, pero con el tiempo la bodega fue moderniz\u00e1ndose.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante las d\u00e9cadas de 1960 y 1970, Adega de Borba comenz\u00f3 a consolidar su reputaci\u00f3n, gracias a la mejora de t\u00e9cnicas de vinificaci\u00f3n y al control de calidad. La revoluci\u00f3n tecnol\u00f3gica en los a\u00f1os 80 marc\u00f3 un punto de inflexi\u00f3n, incorporando equipamiento moderno sin perder el car\u00e1cter tradicional de sus vinos.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de los a\u00f1os 90, la bodega apost\u00f3 por la internacionalizaci\u00f3n, llevando los vinos del Alentejo a mercados extranjeros. Su compromiso con las variedades aut\u00f3ctonas y el terroir ha sido clave en su identidad.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Adega Borba Premium 2022<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Variedades:<\/strong>\u00a0Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet y Cabernet Sauvignon<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Crianza:<\/strong>\u00a06 meses en barricas de roble franc\u00e9s y americano y 6 meses en botella en bodega. \u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tipo<\/strong>:\u00a0Tinto con crianza<\/li>\n\n\n\n<li><em>Botella Catada 75 cl.<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Degustaci\u00f3n<\/strong> a 16\u00baC<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grado Alcoh\u00f3lico:<\/strong> 14% vol.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zona Vin\u00edcola:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.vinhosdoalentejo.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">DOC Alentejo<\/a> (Portugal)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>NOTA DE CATA:<\/strong> Color granate de intensidad media, limpio y brillante. Su nariz no es de una gran complejidad, aparecen ligeras notas de frutos rojos y con mayor intensidad pimiento dulce, en boca tiene una buena entrada, sabroso, sin excesivo cuerpo (me hubiese gustado probarlo mas joven), notas de caf\u00e9 y chocolate como protagonistas y de fondo algunos matices frutales, ciruela, ar\u00e1ndanos. Final de intensidad media y no muy t\u00e1nico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>CALIFICACI\u00d3N:<\/strong> 75 &#8211; Vinos tintos crianzas inferiores a 9 meses<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-3e2b23b543c381bb5248d17de49eff95\" style=\"font-size:0.8rem\">PVP Aproximado: 5.5 \u20ac<\/h2>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n te puede interesar: <a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/duran-5-v-gran-reserva\/\">Duran 5 V Gran Reserva<\/a> <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-ext-preset--group--natural-1--section has-background-background-color has-background has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-e955bbaf wp-block-group-is-layout-constrained is-style-ext-preset--group--natural-1--section--1\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--70);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\">\n<div class=\"wp-block-query alignwide is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"columns-3 wp-block-post-template is-layout-grid wp-container-core-post-template-is-layout-10753265 wp-block-post-template-is-layout-grid\"><li class=\"wp-block-post post-4252 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-labodegadeserxusolares tag-adega tag-alentejo tag-portugal\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-style-ext-preset--group--natural-1--item-card-1--align-start has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained is-style-ext-preset--group--natural-1--item-card-1--align-start--2\"><figure style=\"aspect-ratio:4\/3;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo.jpeg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Adega Borba Premium 2022 DOC Alentejo Portugal\" style=\"width:100%;height:100%;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo.jpeg 1200w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo-9x12.jpeg 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-style-default has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-e0082cf6 wp-block-group-is-layout-constrained\"><div style=\"font-size:14px;font-style:normal;font-weight:600\" class=\"taxonomy-category wp-block-post-terms\"><a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/category\/labodegadeserxusolares\/\" rel=\"tag\">La Bodega de Serxu Solares<\/a><\/div>\n\n<h2 style=\"font-size:clamp(15.747px, 0.984rem + ((1vw - 3.2px) * 0.86), 24px); margin-top:8px;margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/adega-de-borba-premium-2022\/\" target=\"_self\" >Adega de Borba Premium 2022<\/a><\/h2>\n\n<div style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-excerpt has-small-font-size\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">A finales del 2025 me dej\u00e9 caer por tierras portuguesas para descubrir la regi\u00f3n del&hellip; <\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<\/li><li class=\"wp-block-post post-4224 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-noticias category-vinos tag-malaga tag-museo tag-vino\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-style-ext-preset--group--natural-1--item-card-1--align-start has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained is-style-ext-preset--group--natural-1--item-card-1--align-start--3\"><figure style=\"aspect-ratio:4\/3;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"526\" height=\"454\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Recepcion-donacion.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Malaga Ke, donado por Stefan Alveno Persili, m\u00e9dico y coleccionista suizo, constituye un valioso testimonio del comercio internacional de vinos entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX\" style=\"width:100%;height:100%;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Recepcion-donacion.jpg 526w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Recepcion-donacion-300x259.jpg 300w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Recepcion-donacion-14x12.jpg 14w\" sizes=\"auto, (max-width: 526px) 100vw, 526px\" \/><\/figure>\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-style-default has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-e0082cf6 wp-block-group-is-layout-constrained\"><div style=\"font-size:14px;font-style:normal;font-weight:600\" class=\"taxonomy-category wp-block-post-terms\"><a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/category\/noticias\/\" rel=\"tag\">Noticias<\/a><span class=\"wp-block-post-terms__separator\">, <\/span><a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/category\/vinos\/\" rel=\"tag\">Vinos<\/a><\/div>\n\n<h2 style=\"font-size:clamp(15.747px, 0.984rem + ((1vw - 3.2px) * 0.86), 24px); margin-top:8px;margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/el-museo-del-vino-malaga-incorpora-una-importante-donacion-documental\/\" target=\"_self\" >El Museo del Vino M\u00e1laga incorpora una importante donaci\u00f3n documental<\/a><\/h2>\n\n<div style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-excerpt has-small-font-size\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Redacci\u00f3n Este conjunto documental, donado por Stefan Alveno Persili, m\u00e9dico y coleccionista suizo, constituye un&hellip; <\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<\/li><li class=\"wp-block-post post-4135 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-labodegadeserxusolares tag-aove tag-cata tag-jaen\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-style-ext-preset--group--natural-1--item-card-1--align-start has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained is-style-ext-preset--group--natural-1--item-card-1--align-start--4\"><figure style=\"aspect-ratio:4\/3;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-16-at-19.24.08.jpeg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"AOVE Hacienda El Palo elaborado en Jaen uno de los mejores aceites del mundo\" style=\"width:100%;height:100%;object-fit:cover;\" \/><\/figure>\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-style-default has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-e0082cf6 wp-block-group-is-layout-constrained\"><div style=\"font-size:14px;font-style:normal;font-weight:600\" class=\"taxonomy-category wp-block-post-terms\"><a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/category\/labodegadeserxusolares\/\" rel=\"tag\">La Bodega de Serxu Solares<\/a><\/div>\n\n<h2 style=\"font-size:clamp(15.747px, 0.984rem + ((1vw - 3.2px) * 0.86), 24px); margin-top:8px;margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/aove-hacienda-el-palo\/\" target=\"_self\" >AOVE Hacienda El Palo<\/a><\/h2>\n\n<div style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-excerpt has-small-font-size\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Serxu Solares @serxusolares La almazara Hacienda El Palo, situada en el coraz\u00f3n de la provincia&hellip; <\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-ext-preset--button--natural-1--button-1 is-style-ext-preset--button--natural-1--button-1--5\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#extendify-blog\">Ver todo<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Adega Borba Premium 2022 DOC Alentejo Portugal\" style=\"border-top-left-radius:20px;border-top-right-radius:20px;border-bottom-left-radius:20px;border-bottom-right-radius:20px;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo.jpeg 1200w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Adega-Borba-Premium-2022-Alentejo-9x12.jpeg 9w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A finales del 2025 me dej\u00e9 caer por tierras portuguesas para descubrir la regi\u00f3n del Alentejo una DOC llena de vinos de gran atractivo y me perd\u00ed entre vinos y vi\u00f1edos poniendo como base de operaciones la capital \u00c9vora, ciudad de la que hacemos un amplio reportaje en nuestro magazine y que es una visita [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4282,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[123,35,37],"class_list":["post-4252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-labodegadeserxusolares","tag-adega","tag-alentejo","tag-portugal"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4252"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4293,"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4252\/revisions\/4293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}