{"id":41,"date":"2026-02-24T07:28:56","date_gmt":"2026-02-24T07:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/rtvgastro.es\/consejos-para-elegir-el-mejor-equipo-de-cocina\/"},"modified":"2026-02-24T07:18:42","modified_gmt":"2026-02-24T07:18:42","slug":"importancia-formacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/importancia-formacion\/","title":{"rendered":"La importancia de la formaci\u00f3n en el mundo de la gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-2726f1f414515bb47697b4a1b91d5975\" style=\"font-size:0.6rem\">Redacci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La gastronom\u00eda es mucho m\u00e1s que cocinar platos atractivos o servir una copa de vino con elegancia. Es una disciplina compleja que combina t\u00e9cnica, cultura, creatividad, gesti\u00f3n y servicio. Quienes deciden dedicarse profesionalmente a este sector \u2014ya sea como cocineros, sumilleres o camareros\u2014 descubren pronto que la pasi\u00f3n es imprescindible, pero no suficiente. La\u00a0<strong>formaci\u00f3n<\/strong>\u00a0se convierte en la base sobre la que se construye una carrera s\u00f3lida, sostenible y con proyecci\u00f3n de futuro.<\/p>\n\n\n\n<p>En un entorno cada vez m\u00e1s competitivo, globalizado y exigente, formarse ya no es una opci\u00f3n, sino una necesidad. Este art\u00edculo analiza por qu\u00e9 la formaci\u00f3n es clave en el mundo gastron\u00f3mico y c\u00f3mo influye directamente en la calidad del servicio, el crecimiento profesional y el \u00e9xito personal.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La gastronom\u00eda como profesi\u00f3n: m\u00e1s all\u00e1 del talento natural<\/h4>\n\n\n\n<p>Durante a\u00f1os se ha romantizado la idea del talento innato en la cocina o en la sala. Sin embargo, la realidad profesional demuestra que el talento sin formaci\u00f3n tiene un recorrido limitado. La gastronom\u00eda moderna exige conocimientos t\u00e9cnicos, dominio de procesos, comprensi\u00f3n del producto y capacidad de adaptaci\u00f3n constante.<\/p>\n\n\n\n<p>La formaci\u00f3n permite:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entender el\u00a0<strong>porqu\u00e9<\/strong>\u00a0de cada t\u00e9cnica.<\/li>\n\n\n\n<li>Trabajar con\u00a0<strong>criterio y seguridad<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Reducir errores y optimizar recursos.<\/li>\n\n\n\n<li>Mantener est\u00e1ndares de calidad constantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, profesionaliza el sector y dignifica oficios que requieren una alta preparaci\u00f3n y responsabilidad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"427\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/top-ron.jpg\" alt=\"La formaci\u00f3n transforma la vocaci\u00f3n en una profesi\u00f3n s\u00f3lida\" class=\"wp-image-588\" style=\"border-top-left-radius:20px;border-top-right-radius:20px;border-bottom-left-radius:20px;border-bottom-right-radius:20px\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/top-ron.jpg 640w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/top-ron-300x200.jpg 300w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/top-ron-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La formaci\u00f3n transforma la vocaci\u00f3n en una profesi\u00f3n s\u00f3lida<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La formaci\u00f3n del cocinero: t\u00e9cnica, disciplina y creatividad<\/h4>\n\n\n\n<p>Ser cocinero hoy implica mucho m\u00e1s que saber cocinar bien. La cocina profesional es un entorno t\u00e9cnico y exigente donde la formaci\u00f3n marca la diferencia desde el primer d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Conocimientos t\u00e9cnicos fundamentales<\/h5>\n\n\n\n<p>Un cocinero formado domina aspectos clave como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>T\u00e9cnicas de corte y cocci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Fondos, salsas y elaboraciones base.<\/li>\n\n\n\n<li>Manipulaci\u00f3n higi\u00e9nica de alimentos.<\/li>\n\n\n\n<li>Seguridad alimentaria y control de riesgos.<\/li>\n\n\n\n<li>Organizaci\u00f3n del trabajo en cocina.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Estos conocimientos no solo mejoran la calidad del plato, sino que garantizan la seguridad del cliente y del equipo.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Orden, m\u00e9todo y trabajo en equipo<\/h5>\n\n\n\n<p>La cocina profesional se basa en la disciplina. La formaci\u00f3n ense\u00f1a a trabajar con m\u00e9todo, respetar jerarqu\u00edas y comunicarse correctamente dentro de una brigada. Un cocinero formado entiende la importancia del&nbsp;<strong>mise en place<\/strong>, del respeto a los tiempos y de la limpieza constante.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Creatividad con base s\u00f3lida<\/h5>\n\n\n\n<p>La creatividad sin t\u00e9cnica es improvisaci\u00f3n. La formaci\u00f3n proporciona las herramientas necesarias para innovar con sentido, respetando el producto y construyendo una identidad culinaria propia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"1663\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-10.jpg\" alt=\"La t\u00e9cnica es la base sobre la que se construye la creatividad culinaria\" class=\"wp-image-578\" style=\"border-top-left-radius:20px;border-top-right-radius:20px;border-bottom-left-radius:20px;border-bottom-right-radius:20px\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-10.jpg 1080w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-10-195x300.jpg 195w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-10-665x1024.jpg 665w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-10-768x1183.jpg 768w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-10-998x1536.jpg 998w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-10-8x12.jpg 8w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La t\u00e9cnica es la base sobre la que se construye la creatividad culinaria<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El sumiller: formaci\u00f3n, cultura y sensibilidad<\/h4>\n\n\n\n<p>El papel del sumiller ha evolucionado enormemente. Ya no es solo quien recomienda vinos, sino un profesional que conecta al cliente con una experiencia completa.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Conocimientos imprescindibles<\/h5>\n\n\n\n<p>La formaci\u00f3n de un sumiller incluye:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Viticultura y enolog\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>Geograf\u00eda vitivin\u00edcola nacional e internacional.<\/li>\n\n\n\n<li>T\u00e9cnicas de cata y an\u00e1lisis sensorial.<\/li>\n\n\n\n<li>Servicio del vino y otras bebidas.<\/li>\n\n\n\n<li>Maridaje y armon\u00edas gastron\u00f3micas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Un sumiller formado aporta valor al restaurante y genera confianza en el cliente.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Comunicaci\u00f3n y experiencia del cliente<\/h5>\n\n\n\n<p>La formaci\u00f3n tambi\u00e9n desarrolla habilidades comunicativas. Saber explicar un vino de forma clara, cercana y adaptada al cliente es tan importante como conocerlo t\u00e9cnicamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Un buen sumiller no impone, acompa\u00f1a. Escucha, interpreta y recomienda con criterio.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Formaci\u00f3n continua en un sector vivo<\/h5>\n\n\n\n<p>El mundo del vino cambia constantemente. Nuevas bodegas, tendencias, regiones emergentes y estilos obligan al sumiller a formarse de manera continua para mantenerse actualizado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"665\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sumiller-cata-profesional-1024x665.jpg\" alt=\"El sumiller realiza una gesti\u00f3n integral de la bodega y un servicio mas profesional\" class=\"wp-image-568\" style=\"border-top-left-radius:17px;border-top-right-radius:17px;border-bottom-left-radius:17px;border-bottom-right-radius:17px\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sumiller-cata-profesional-1024x665.jpg 1024w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sumiller-cata-profesional-300x195.jpg 300w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sumiller-cata-profesional-768x499.jpg 768w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sumiller-cata-profesional-18x12.jpg 18w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Sumiller-cata-profesional.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>El conocimiento transforma el vino en una experiencia cultural<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El camarero profesional: servicio, t\u00e9cnica y hospitalidad<\/h4>\n\n\n\n<p>El camarero es el rostro visible del establecimiento y una figura clave en la experiencia del cliente. Su formaci\u00f3n es esencial para ofrecer un servicio de calidad.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Mucho m\u00e1s que llevar platos<\/h5>\n\n\n\n<p>Un camarero formado domina:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>T\u00e9cnicas de servicio en sala.<\/li>\n\n\n\n<li>Protocolo y atenci\u00f3n al cliente.<\/li>\n\n\n\n<li>Conocimiento de la carta y los productos.<\/li>\n\n\n\n<li>Gesti\u00f3n de quejas y situaciones dif\u00edciles.<\/li>\n\n\n\n<li>Trabajo bajo presi\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La formaci\u00f3n convierte el servicio en un acto profesional y no mec\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Atenci\u00f3n al cliente y hospitalidad<\/h5>\n\n\n\n<p>La hospitalidad se aprende. La formaci\u00f3n ense\u00f1a a anticiparse a las necesidades del cliente, a leer el ambiente y a crear una experiencia agradable y memorable.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Profesionalizaci\u00f3n del oficio<\/h5>\n\n\n\n<p>Un camarero formado mejora la percepci\u00f3n del sector, aumenta su autoestima profesional y ampl\u00eda sus oportunidades laborales, tanto a nivel nacional como internacional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"717\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-9.jpg\" alt=\"El servicio profesional marca la diferencia en la experiencia gastron\u00f3mica\" class=\"wp-image-558\" style=\"border-top-left-radius:19px;border-top-right-radius:19px;border-bottom-left-radius:19px;border-bottom-right-radius:19px\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-9.jpg 1080w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-9-300x199.jpg 300w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-9-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-9-768x510.jpg 768w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-9-18x12.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>El servicio profesional marca la diferencia en la experiencia gastron\u00f3mica<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Formaci\u00f3n reglada y formaci\u00f3n continua<\/h4>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Escuelas, cursos y certificaciones<\/h5>\n\n\n\n<p>La formaci\u00f3n puede adquirirse a trav\u00e9s de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Escuelas de hosteler\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>Formaci\u00f3n profesional.<\/li>\n\n\n\n<li>Cursos especializados.<\/li>\n\n\n\n<li>Certificaciones t\u00e9cnicas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Estas opciones proporcionan una base estructurada y reconocida.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Aprender durante toda la carrera<\/h5>\n\n\n\n<p>La gastronom\u00eda exige actualizaci\u00f3n constante. Nuevas t\u00e9cnicas, tendencias, tecnolog\u00edas y h\u00e1bitos de consumo obligan a seguir form\u00e1ndose durante toda la vida profesional.<\/p>\n\n\n\n<p>La formaci\u00f3n continua permite:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Adaptarse al mercado laboral.<\/li>\n\n\n\n<li>Mejorar la empleabilidad.<\/li>\n\n\n\n<li>Acceder a puestos de mayor responsabilidad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Formaci\u00f3n y oportunidades profesionales<\/h4>\n\n\n\n<p>Un profesional formado tiene m\u00e1s opciones:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mejores condiciones laborales.<\/li>\n\n\n\n<li>Movilidad internacional.<\/li>\n\n\n\n<li>Acceso a restaurantes de alto nivel.<\/li>\n\n\n\n<li>Posibilidad de emprender con mayor seguridad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La formaci\u00f3n abre puertas y reduce la improvisaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-6.jpg\" alt=\"La formaci\u00f3n fortalece los equipos y les hace trabajar con un mayor rendimiento y profesionalidad\" class=\"wp-image-542\" style=\"border-top-left-radius:17px;border-top-right-radius:17px;border-bottom-left-radius:17px;border-bottom-right-radius:17px\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-6.jpg 1080w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-6-300x169.jpg 300w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-6-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-6-768x432.jpg 768w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-6-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La formaci\u00f3n fortalece los equipos y mejora los resultados<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La formaci\u00f3n como motor de dignificaci\u00f3n del sector<\/h4>\n\n\n\n<p>Invertir en formaci\u00f3n dignifica la gastronom\u00eda. Mejora las condiciones laborales, eleva el nivel del servicio y contribuye a que la sociedad valore estos oficios como lo que son: profesiones especializadas que requieren preparaci\u00f3n, compromiso y vocaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Un sector mejor formado es un sector m\u00e1s fuerte, m\u00e1s sostenible y con mayor reconocimiento social.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<p>Dedicarse profesionalmente a la gastronom\u00eda implica asumir una responsabilidad con el producto, con el cliente y con uno mismo. La formaci\u00f3n es el pilar que sostiene una carrera larga, coherente y satisfactoria.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya sea en la cocina, en la sala o en la bodega, formarse es invertir en calidad, en profesionalidad y en futuro. La pasi\u00f3n abre el camino, pero es la formaci\u00f3n la que permite recorrerlo con \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"1620\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-527\" style=\"border-top-left-radius:13px;border-top-right-radius:13px;border-bottom-left-radius:13px;border-bottom-right-radius:13px;aspect-ratio:3\/4;object-fit:cover\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-5.jpg 1080w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-5-200x300.jpg 200w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/image-5-683x1024.jpg 683w, 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href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/category\/labodegadeserxusolares\/\" rel=\"tag\">La Bodega de Serxu Solares<\/a><\/div>\n\n<h2 style=\"font-size:clamp(15.747px, 0.984rem + ((1vw - 3.2px) * 0.86), 24px); margin-top:8px;margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/adega-de-borba-premium-2022\/\" target=\"_self\" >Adega de Borba Premium 2022<\/a><\/h2>\n\n<div style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-excerpt has-small-font-size\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">A finales del 2025 me dej\u00e9 caer por tierras portuguesas para descubrir la regi\u00f3n del&hellip; <\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<\/li><li class=\"wp-block-post post-4224 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-noticias category-vinos tag-malaga tag-museo tag-vino\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-style-ext-preset--group--natural-1--item-card-1--align-start has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained is-style-ext-preset--group--natural-1--item-card-1--align-start--4\"><figure style=\"aspect-ratio:4\/3;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"526\" height=\"454\" src=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Recepcion-donacion.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Malaga Ke, donado por Stefan Alveno Persili, m\u00e9dico y coleccionista suizo, constituye un valioso testimonio del comercio internacional de vinos entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX\" style=\"width:100%;height:100%;object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Recepcion-donacion.jpg 526w, https:\/\/rtvgastro.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Recepcion-donacion-300x259.jpg 300w, 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target=\"_self\" >AOVE Hacienda El Palo<\/a><\/h2>\n\n<div style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);\" class=\"wp-block-post-excerpt has-small-font-size\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Serxu Solares @serxusolares La almazara Hacienda El Palo, situada en el coraz\u00f3n de la provincia&hellip; <\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignwide is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-ext-preset--button--natural-1--button-1 is-style-ext-preset--button--natural-1--button-1--6\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#extendify-blog\">Ver todo<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1177\" height=\"1440\" 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