{"id":4064,"date":"2026-04-15T08:07:38","date_gmt":"2026-04-15T08:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/rtvgastro.es\/?p=4064"},"modified":"2026-04-16T07:46:35","modified_gmt":"2026-04-16T07:46:35","slug":"futumaki-del-fin-de-dios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rtvgastro.es\/en\/futumaki-del-fin-de-dios\/","title":{"rendered":"Futumaki del fin de Dios"},"content":{"rendered":"

El Arte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

CONCEPTO ESPACIAL. EL FIN DE DIOS (Lucio Fontana)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

1963 \u00d3leo, lustrina y desgarros sobre lienzo 178 X 123 cm.<\/p>\n\n\n\n

Artista conceptual, nace en Argentina en 1899, pero se traslada a Italia a los seis a\u00f1os, puesto que su padre era un escultor de Mil\u00e1n. All\u00ed comienza su formaci\u00f3n, al principio en el propio taller paterno, para pasar m\u00e1s adelante a la Academia de Brera. A partir de la d\u00e9cada de los 30 su actividad en Europa es constante, sobre todo en Italia, pero tambi\u00e9n en Espa\u00f1a y Francia. En 1940 parte para Buenos Aires, ciudad en la que se establece y gana varios concursos de escultura. Trabaja como profesor de modelado en la Escuela de Bellas Artes y constituye junto con otros artistas la Academia de Altamira en el 46. Al a\u00f1o siguiente vuelve a Italia donde funda el \u201cMovimiento Espacial\u201d. En los 50 comienza a realizar sus famosas telas agujereadas, que desembocar\u00e1n en la serie que nos ocupa. Eleg\u00ed \u201cEl fin de Dios\u201d porque es una pintura que se encuentra expuesta de forma permanente en el Centro de Arte Reina Sof\u00eda de Madrid, ya que en el 98 hubo una exposici\u00f3n retrospectiva de Fontana, muy interesante. Se trata de una obra en formato oval,  monocrom\u00e1tica, en la que se distribuyen por toda la superficie tajos e incisiones, de forma que el artista incorpora la tercera dimensi\u00f3n en los restos de tela y en los agujeros. La forma oval puede ser interpretada como un origen simb\u00f3lico.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u201cEl Fin de Dios de Lucio Fontana se convierte en Futomaki-Sushi de arroz negro y gambas\u201d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Cuando vi este cuadro lo primero que se me vino a la cabeza fue un bej\u00edn gigante oxidado, viejo, me recordaba tambi\u00e9n a algunas  setas, pero luego y debido a m\u00ed momento de investigaci\u00f3n sobre la cocina oriental, todo un descubrimiento se lo recomiendo, me pareci\u00f3 interesante caminar por ah\u00ed, y este es el resultado.<\/p>\n\n\n\n

Futomaki-Sushi de arroz negro y gambas.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"El<\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes por persona:<\/strong>  <\/h4>\n\n\n\n